Restaurant //

Wir freuen uns, Sie mit unserer kreativen Küche und kundigem Service zu begeistern. Ob Sie bei einem Glas mit Freunden verweilen, bei einem köstlichen Essen gute Gespräche führen wollen – in der Kogge finden Sie den passenden Rahmen.

An der gemütlichen Bar können Sie nicht nur nach Feierabend ein „kühles Blondes“ und andere Getränke genießen. Der Bistrobereich im Wintergarten lädt mit moderner Atmosphäre zu Klönschnack und kleinen Leckereien ein, wünschen. Im Restaurant und Bistro können Sie aus liebevoll zusammengestellten Speisen wählen – genau nach Ihrem Gusto. Entdecken Sie Saisonales und Regionales auf unserer Tageskarte oder lassen Sie sich von unserem Küchenchef einfach überraschen

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Mittagstisch

FLEISCH

Haxe
Halbe Schweinshaxe
Sauerkraut
Salzkartoffeln
€ 16,50

Hähnchenbrust
Grillgemüse in Rahm
Reis
€ 15.90

FISCH

Knoblauchfisch
Frisches Fischfilet mit Knoblauch
Lauchgemüse
Bratkartoffeln
€ 17,50

Zander
Filet vom Zander
Rahmerbsen
Kartoffelstampf
€ 18,20

VEGETARISCH

Sommer Salat
Frische Champignons
Knoblauchbrot
€ 13,10

Pasta
Aglio e Olio
Grüner Salat
€ 14,50

Saisonales & Vorbestellung

Salat vom Büsing Hof

Frischer sommerlicher Salat
Geröstetes Brot
Mango Chilli Majo
€ 16,50

mit Hähnchenbrust
€ 19,50

mit Fisch aus Bremerhaven
€ 21,50

mit Halloumi
€ 20,50

Emder Matjes

Feine Matjesfilets
Sahnesauce
mit Apfel, Zwiebel und Gurke
Salz- oder Bratkartoffeln
€ 19,90

Auf Vorbestellung

Brataal
Frischer grüner Aal in Butter gebraten
Salz- oder Bratkartoffeln
Grüner Salat mit Zitrone
€ 43,50 / pro Person

Kogge Seemanns Curry
Aromatischer Curry aus Singapur
Butterzartes Huhn aus dem Sud
Duftender Reis

Dazu können Sie acht verschiedene Beilagen wählen.
Unser Mango Chutney aus eigener Herstellung ist ein Genuss!
€ 31,90 / pro Person

Speise- & Abend-Karte

VORWEG

Kerbel & Lachs
Kerbel Schaumsüppchen
Räucherlachs
Butterschnitte mit Dill
€ 11,10

Elsflether Fischsuppe
Klare Consommé
Frischer Fisch aus Bremerhaven
Knoblauch Baguette
€ 11,90

Ceviche von der Makrele
Makrelenfilet mit Zitrone mariniert
Melonen Kugeln
Chili und Minze
€ 11,50

Baba Ganoush
Frittierte Auberginen Kugel
Pikante Tomaten Salsa
Knoblauch Brot
€ 9,20

HAUPTSACHEN

Tagliarini Neri
Schwarze Pasta
Garnelen
Kirschtomaten und Knoblauch
Gurkensalat
€ 26,90

Scholle Finkenwerder Art
Frische Schollenfilets
Speck und Zwiebeln
Kartoffel-Gurken-Salat
€ 24,50

Dorade & Basilikum
Filet von der Mittelmeer Dorade
Basilikum Pesto
Schupfnudeln
Grillgemüse
€ 30,50

Aubergine & Moghrabich
Geschmorte Auberginen
Harissa, Pearl Couscous
Karotte und Granatapfel
€ 19,90

Kogge Spieß
Zarte Stücke vom Wildschweinrücken
Paprika, Aubergine und Zwiebel
Brombeer-Sauce
Joghurt mit frischer Minze
Rosmarin-Kartoffelspalten
€ 31,50

Haxen Burger
Gezupftes Haxenfleisch
Brioche
Bayrisch Kraut
Chimichurri, Patata Bravas
€ 17,90

Lamm & Bohne
Geschmorter Lammbraten
Dicke Bohnen
Drillinge
€ 27,20

Haschenbroker & Kraut
Zartes Haschenbroker Schnitzel
Frischer Krautsalat
Kogge Frites
Preiselbeeren
€ 25,40

SÜSSES

Vanille & Pflaume
Frische Pflaumen
mit Grand Manier flambiert
Pfannkuchen und Eis
€ 11,90

Rhabarber & Mascarpone
Rhabarber Kompott
Mascarpone
Haselnuss Krokant
€ 10,30

vegetarisch / vegan