Restaurant //

We are looking forward to inspire you with our creative cuisine and expert service. Whether you want to linger over a glass with friends, have good conversations with delicious food or enjoy our varied gourmet breakfast - in the Kogge you will find the right setting.

At the cosy bar you can enjoy a „kühles Blondes“ (German Beer) and other drinks not only after work. The bistro area in our winter garden with its modern atmosphere invites you to have a chat and enjoy small delicacies. In the restaurant and bistro you can choose from lovingly prepared dishes - exactly according to your taste. Discover seasonal and regional dishes on our day menu or simply let our chef surprise you. Here you will find our current menu and here our green cabbage menu.

To open the menu, simply click on the arrow on the right-hand side.

Lunch

FLEISCH

Curry & Huhn
Geschnetzeltes vom Huhn
Fruchtige Currysauce
Basmatireis
13,90 €

Nackensteak & Sour Cream
Steak vom Schweinenacken
Ofenkartoffel und Sour Cream
Salatgarnitur
14,20 €

Schnitzel & Pilze
Zartes Schnitzel vom Schwein
Frische Pilze
Bratkartoffeln
15,50 €

FISCH

Backfisch & Remoulade
Fischfilet (Tagesangebot) im Backteig
Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Remouladensauce
11,50 €

Brathering & Marinade
Barthering sauer eingelegt
Zwiebelringe und Bratkartoffeln
13,90 €

VEGETARISCH

Gnocchi & Salat
Italienische Kartoffelnocken
Sauce mit Käse und Sahne
Röstzwiebeln und grüner Salat
13,90 €

(Die Mittagskarte gilt von Mo. – Fr.)

Dinner Menu

VORSPEISE

Lachs & Honig
Geräuchertes Filet vom Lachs
Marinade von Honig und Röstzwiebeln
Wildkräutersalat
12,50 €

SUPPE

Wildkräuter & Möhre
Chips von der Möhre
Marinierte Senfsaat
8,90 €

Marokkanischer Gemüseeintopf & Lamm
Zart geschmorte Lammschulter mit marokkanischem Gemüse
Hausgemachtes Fladenbrot
10,50 €

FISCH

Maischolle & Zitrone
Frische Maischollen aus Bremerhaven
Petersilienkartoffeln
Zitronenbutter und Salat
23,50 €

Red Snapper & Süßkartoffel
Filet vom Red Snapper der Pfanne geschmort
Mango, Tomate, grüne Paprika
Süßkartoffeln
26,50 €

Seelachs & Grüner Spargel
Gebratenes Filet vom Seelachs
Grüner Spargel
Kartoffeln mit Meerrettichrahm
19,90 €

Saibling & Kräuterseitlinge
Filet vom Saibling in Kräuterbutter gebraten
Kräuterseitlinge
Limonen Falafel
25,60 €

VEGETARISCH / VEGAN

Maultaschen & Meerrettich
Maultaschen gefüllt mit Pilzen und Ricotta
Eingelegte Rote Bete
Frische Meerrettichraspel
17,90 €

Blumenkohl & Linsen
Gebackener Blumenkohl mit Harissa
Wildkräutersalat mit Linsen
Limonen Falafel
16,50 €

FLEISCH

Rind & Chimichurri
Zartes Rinderhüftsteak mit gegrillten Maiskölbchen
Frisches Chimichurri
Kartoffelwürfel frittiert mit Chili-Knoblauchöl
28,90 €

Asia-Bowl
Reisnudeln mit Teriyaki-Soße
Gebratene Poularde
Avocado
21,50 €

Strohschwein & Thai Curry
Tomahawk vom Haschenbroker Strohschwein
Rotes Thai Curry ( scharf ) mit
Grüner Spargel, Paprika, Pak Choi und Thaibasilikum
Wildreis
26,50 €

SPARGEL VOM KÖHRMANN HOF

Spargel & Hollandaise
Spargel (250g) mit Salzkartoffeln,
zerlassener Butter oder Hollandaise
20,50 €

Spargel & Schinken
Spargel (250g) mit Salzkartoffeln,
zerlassener Butter oder Hollandaise,
Portion geräucherter Schinken
24,90 €

Spargel & Schnitzel
Spargel (250g) mit Salzkartoffeln,
zerlassener Butter oder Hollandaise,
zartes Schweineschnitzel
28,50 €

DESSERT

Creme Brulée
mit Maracuja Geschmack und Schokoladen Eis
9,20 €

Schokolade & Eierlikör
Mousse au Chocolat und Eierlikör Mousse
Blaubeerkompott
10,20 €