Restaurant //
Wir freuen uns, Sie mit unserer kreativen Küche und kundigem Service zu begeistern. Ob Sie bei einem Glas mit Freunden verweilen, bei einem köstlichen Essen gute Gespräche führen wollen – in der Kogge finden Sie den passenden Rahmen.
An der gemütlichen Bar können Sie nicht nur nach Feierabend ein „kühles Blondes“ und andere Getränke genießen. Der Bistrobereich im Wintergarten lädt mit moderner Atmosphäre zu Klönschnack und kleinen Leckereien ein, wünschen. Im Restaurant und Bistro können Sie aus liebevoll zusammengestellten Speisen wählen – genau nach Ihrem Gusto. Entdecken Sie Saisonales und Regionales auf unserer Tageskarte oder lassen Sie sich von unserem Küchenchef einfach überraschen
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Mittagstisch
MATJES
Emder Matjesfilets nach Hausfrauen Art
mit Apfel, Zwiebel und Gurke, dazu Salzkartoffeln
€ 15,50
Emder Matjesfilets in Sherry eingelegt
mit Bratkartoffeln und Sour Cream
€ 15,90
FLEISCH
Hähnchencurry
Gezupftes Hühnchen mit fruchtiger Currysauce, dazu Reis
€ 14,90
Tafelspitz
vom Rind in Meerrettichsauce, dazu Bouillonkartoffeln und Rote Beete
€ 16,90
Drei Sommer-Bratwürste
Feine Bratwürste mit Apfel und Limette auf Lauch-Apfelgemüse, dazu Rosmarinkartoffeln
€ 14,50
FISCH
Elsflether Fischtopf
mit grünen Bohnen, Speck und Rahm, dazu Salzkartoffeln
€ 15,10
Backfisch
mit Kartoffelsalat und Remouladensauce aus eigener Herstellung
€ 10,00
VEGETARISCH
Dijon Senf Eier
mit Salzkartoffeln und Rote Beete Salat
€ 11,90
Speise- & Abend-Karte
VORSPEISE
Huhn / Mango / Apfel
Zarte Hähnchenleber an fruchtigen Salat von Mango und Apfel
mit süßem Chili Dressing
€ 8,90
Tomate / Basilikum
Bruschetta mit Basilikum und Olivenöl
auf unserem gerösteten Weißbrot
€ 9,50
SUPPE
Kräuterschaumsüppchen
mit knackiger Black Tiger Garnele
€ 8,50
Thai-Currysuppe
Fruchtig, scharfe Currysuppe
mit Mango und Huhn
€ 8,20
FLEISCH
Elsflether Seemannscurry
mit vier Beilagen und Reis
€ 18,50
Ente / Teriyaki / Gemüse
Zarte rosa gebratene Brust von der Barbarie Ente auf
hausgemachter Teriyakisoße und knackigem
Wokgemüse, dazu Selleriestampf
€ 22,50
Surf & Turf
Zartes Rumpsteak getoppt mit Garnelen auf einem Gemüsebett von Fenchel und Möhren,
dazu Pernod Jus und Macaire Kartoffeln
€ 28,50
Schwein / Bohnen / Sauerrahm
Kottelet vom Schwein an knackigen grünen Bohnen,
mit Bratkartoffeln und Sauerrahm
€ 16,80
FISCH
Garnele / Curry / Zwiebel
Black Tiger Garnelen auf einem orientalischen Zwiebelcurry
mit Gemüsestreifen an Macaire Kartoffeln
23,50 €
Zander / Fenchel / Möhre
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet an Fenchel und Möhre in Rahm,
dazu Rosmarin Kartoffeln
17,50 €
Lachs / Teriyaki / Gurke
Gebratenes Lachsfilet mit Teriyakisauce mariniert,
dazu Rosmarinkartoffeln und Gurken–Wasabi–Salat
19,50 €
EMDER MATJESFILETS
Matjes Hausfrauen Art
mit Apfel, Zwiebel und Gurke, dazu Salzkartoffeln
€ 15,50
Sherry Matjes
in Sherry eingelegte Matjes, dazu Bratkartoffeln
und Sour Cream
€ 15,90
VEGETARISCH
Linse / Mango / Tofu
Schwarze Linsen mit geräuchertem Tofu,
fruchtigem Mango Chutney und gebackener Avocado
€ 14,50
Veggie Burger
Knusprig gebratenes Sellerie Patty in der Brioche,
mit Salat, Mango Chutney, Orangenmayonnaise
und Süßkartoffel-Frites
€ 15,50
SALAT
Lachs / Mango / Apfel
Hausgebeizter Lachs an knackigen Römersalat,
Mango und Apfel, mit Sweet Chili Dressing,
€ 18,50
Beilagensalat
Knackiger Römersalat „Cesar Style“ mit Croutons
und Parmesan
€ 4,80
DESSERT
Sahne / Holunder / Frucht
Cremige Panna Cotta mit Holunder
auf hausgemachter Fruchtsoße
6,90 €
Petit Four
Hausgemachte Vanille Petit Fours auf einem Beerenspiegel
8,50 €
Eis & Sahne
Drei Kugeln Eis (Tagesangebot) mit Sahne
6,20 €
Eindrücke aus unserem Restaurant …
