Restaurant //
Wir freuen uns, Sie mit unserer kreativen Küche und kundigem Service zu begeistern. Ob Sie bei einem Glas mit Freunden verweilen, bei einem köstlichen Essen gute Gespräche führen wollen – in der Kogge finden Sie den passenden Rahmen.
An der gemütlichen Bar können Sie nicht nur nach Feierabend ein „kühles Blondes“ und andere Getränke genießen. Der Bistrobereich im Wintergarten lädt mit moderner Atmosphäre zu Klönschnack und kleinen Leckereien ein, wünschen. Im Restaurant und Bistro können Sie aus liebevoll zusammengestellten Speisen wählen – genau nach Ihrem Gusto. Entdecken Sie Saisonales und Regionales auf unserer Tageskarte oder lassen Sie sich von unserem Küchenchef einfach überraschen
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Mittagstisch
FLEISCH
Hacksteak vom Rind
mit Tomatensalsa aus eigener Herstellung,
dazu frisches Baguette und knackiger Salat
€ 16,50
Steckrübeneintopf
mit Kartoffeln und Kochwurst
€ 15,50
Gegrillte Hähnchenbrust
an Risotto und Paprika
€ 16,90
FISCH
Filet von der Dorade
auf gedünsteten Gemüsestreifen an Rosmarinkartoffeln
€ 16,90
Elsflether Fischtopf
Fischfilets und Gemüse in feiner Dillsahne gedünstet,
dazu Basmatireis
€ 17,50
VEGETARISCH
Schweitzer Gnocchi
Gruyère-Sahnesoße, Cherrytomaten und Gemüse
€ 15,90
Speise- & Abend-Karte
VORSPEISE
Bruschetta / Poularde
Geröstetes Baguette mit Tomaten und Zwiebeln
Crunchy Poularden Nugget
12,50 €
SUPPE
Gulaschsuppe
Crème fraîche und Knoblauchbrot
8,90 €
FISCH
Scholle / Krabbe / Salbei
Frisches Schollenfilet mit Zitronenbutter
Krabben – Wildkräutersalat in Zitronen Schmandcrème
Petersilienkartoffeln
26,50 €
Wolfsbarsch / Kräuterseitling / Kartoffel
Filet vom Wolfsbarschfilet auf der Haut gegrillt
Geschwenkte Kräuterseitlingen
Butterkartoffeln
27,90 €
Bachsaibling / Zitrone / Kräuter
Zartes Filet vom Bachsaibling mit Zitronenbutter und Kräutern
Meersalzkartoffeln, gemischter Salat
23,50 €
VEGETARISCH
Gnocchi / Trüffel / Pak Choi
Gnocchi gefüllt mit Trüffel in Sahnesoße
Pak Choi und Cherrytomaten
Frischer Wintertrüffel
22,40 €
FLEISCH
Rind / Mais / Kartoffel
Rinderhüftsteak mit gegrillten Maiskölbchen
Frisches Chimichurri
Kartoffelwürfel mit Chili-Knoblauchöl frittiert
26,50 €
Hirsch / Wirsing / Pilze
Zarte Bäckchen vom Hirsch
Rahmwirsing mit Kräuterseitling Jus
Rosmarinkartoffeln
23,90 €
Poularde / Tomate / Chili
Kross gebratene Maispoularde
Cherrytomaten in Sweet-Chili-Salsa
Kartoffelecken aus dem Ofen
22,50 €
DESSERT
Limone / Sahne / Baiser
Hausgemachtes Tiramisu mit
Limoncello Crème und Baiser
10,80 €
Eindrücke aus unserem Restaurant …
