Restaurant //
Wir freuen uns, Sie mit unserer kreativen Küche und kundigem Service zu begeistern. Ob Sie bei einem Glas mit Freunden verweilen, bei einem köstlichen Essen gute Gespräche führen wollen – in der Kogge finden Sie den passenden Rahmen.
An der gemütlichen Bar können Sie nicht nur nach Feierabend ein „kühles Blondes“ und andere Getränke genießen. Der Bistrobereich im Wintergarten lädt mit moderner Atmosphäre zu Klönschnack und kleinen Leckereien ein, wünschen. Im Restaurant und Bistro können Sie aus liebevoll zusammengestellten Speisen wählen – genau nach Ihrem Gusto. Entdecken Sie Saisonales und Regionales auf unserer Tageskarte oder lassen Sie sich von unserem Küchenchef einfach überraschen
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Mittagstisch
FLEISCH
Hähnchenroulade
mit Spargel und getrockneten Tomaten
Rosmarinkartoffeln
Schmand
€ 17,90
Schweineschnitzel
Lauwarmer Kartoffelsalat
€ 16.50
Putengeschnetzeltes
Tomaten Sahnesoße
Pasta
Grüner Salat
€ 14,50
FISCH
Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Knoblauch und Chili
Parmesan
€ 15,90
Fischfilet
Dijonsenfsoße
Möhrengemüse
Schwenkkartoffeln
€ 16,90
VEGETARISCH
Butternut Kürbis Curry
Gemüse mit Kokosmilch
Couscous
€ 14,50
Frischer Spargel vom Köhrmann Hof
Klassisch 
Frischer Spargel
Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
Petersilienkartoffeln
€ 25,50
Spargel und geräucherter Schinken
Geräucherter Schinken
Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
Petersilienkartoffeln
€ 31,50
Spargel & Schnitzel
Schweineschnitzel in Butterschmalz gebacken
Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
Petersilienkartoffeln
€ 31,50
UNSER KLASSIKER AUF VORBESTELLUNG
Kogge Seemanns Curry
Aromatischer Curry aus Singapur
Butterzartes Huhn aus dem Sud
Duftender Reis
Dazu können Sie acht verschiedene Beilagen wählen.
Unser Mango Chutney aus eigener Herstellung ist ein Genuss!
€ 31,90 / pro Person
Speise- & Abend-Karte
VORWEG
Matjes & Zucchini
Feines Tatar vom Emder Matjes
Zucchini Rösti
Meerrettich
€ 10,80
Feta & Honig
Fetakäse knusprig ausgebacken in Filoteig
Honig und Sesam
Salatbouquet
€ 11,20
Bärlauch Süppchen
Pancetta
Bärlauch Öl
€ 10,40
Spargelcrème
Spargel vom Köhrmann Hof
Knusprig gebackene Spargelstange in Panko
€ 10,20
HAUPTSACHEN
Forelle & Mangold
Ganze Forelle gegrillt
Mangold
Kartoffeln mit Kräuterrahm
€ 25,60
Schellfisch & Orange
Filet vom Schellfisch
Orangenmeerrettich Soße
Meersalzkartoffeln
Wirsingsalat
€ 26,10
Matjes & Pellkartoffeln
Emder Matjes
Pellkartoffeln
Soße Hausfrauenart
€ 19,80
Halloumi & Couscous
Halloumi in Panko, gegrillt
Couscous , Petersilie, Tomate, Gurke und Minze
€ 19,90
Ravioli & Salbei
Ravioli mit Pilzfüllung
Salbeibutter
Kirschtomaten und Parmesan
€ 19,50
Schnitzel vom Haschenbroker Schwein
Zartes Schnitzel vom Hof Büsing
Lauwarmer Kartoffelsalat
Preiselbeeren
€ 22,50
Hühnchen & Fenchel
Würziges Masala Hühnchen
Zitronenfenchel
Gewürzreis
€ 24,80
Entrecote & Pilze
Frische gebratene Pilze
Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln
Kräuterbutter
€ 36,50
SÜSSES
Sahne & Ananas
Panna Cotta mit Ananas
Schokoladeneis
€ 10,50
Milchreis & Rhabarber
Kalter Milchreis
Warmes Rhabarber Kompott
€ 9,20
Zimt & Zucker
Kalter Milchreis
Zimt und Zucker
€ 8,20
Eis & Sahne
Eine Kugel Eis (Tagesangebot)
Geschlagene Sahne
€ 3,20
vegetarisch / 
vegan
Eindrücke aus unserem Restaurant …
