Restaurant //
Wir freuen uns, Sie mit unserer kreativen Küche und kundigem Service zu begeistern. Ob Sie bei einem Glas mit Freunden verweilen, bei einem köstlichen Essen gute Gespräche führen wollen – in der Kogge finden Sie den passenden Rahmen.
An der gemütlichen Bar können Sie nicht nur nach Feierabend ein „kühles Blondes“ und andere Getränke genießen. Der Bistrobereich im Wintergarten lädt mit moderner Atmosphäre zu Klönschnack und kleinen Leckereien ein, wünschen. Im Restaurant und Bistro können Sie aus liebevoll zusammengestellten Speisen wählen – genau nach Ihrem Gusto. Entdecken Sie Saisonales und Regionales auf unserer Tageskarte oder lassen Sie sich von unserem Küchenchef einfach überraschen
Zum Öffnen der Speisekarten einfach auf den Pfeil auf der rechten Seite klicken.
Mittagstisch
FLEISCH
Braten vom Schweinenacken
Ananaskraut und Jus
Petersilienkartoffeln
€ 16,50
Wildschwein Burger
Pommes Frites
Rotkraut und Preiselbeeren
€ 16,10
Grünkohl
Kassler, Kochwurst und Pinkel
Bratkartoffeln
€ 16,20
FISCH
Seelachs
Dijon Senfsauce
Bratkartoffeln und Salat
€ 15,90
Matjes Salat
Bratkartoffeln
€ 14,80
VEGETARISCH
Ragout
Pikantes Tomaten Ragout
Geröstetes Brot und Spiegelei
€ 14,10
Saisonales
Grünkohl
Frisch gekochter Grünkohl nach unserem Rezept
Kochwurst, Pinkel, Bauchspeck und Kassler
Salz- oder Bratkartoffeln
Senf
€ 25,90
Grünkohl & Fisch
Frisches Fischfilet aus Bremerhaven
Grünkohl
Salz- oder Bratkartoffeln
€ 25,90
Lachs & Kürbis
Gedünstetes Lachsfilet aus Bremerhaven
Birnen Gemüse
Kürbisstampf
€ 27,50
UNSERE KLASSIKER AUF VORBESTELLUNG!
Ente
Unser Küchenchef bereitet für Sie auf Vorbestellung zarte Ente zu.
Mit schmackhaftem Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffeln oder Knödel
und feinster Soße tischen wir Ihnen den Entenschmaus auf
€ 44,50 / pro Person
Kogge Seemanns Curry
Aromatischer Curry aus Singapur
Butterzartes Huhn aus dem Sud
Duftender Reis
Dazu können Sie acht verschiedene Beilagen wählen.
Unser Mango Chutney aus eigener Herstellung ist ein Genuss!
€ 31,90 / pro Person
Speise- & Abend-Karte
VORWEG
Saibling & Ei
Filet vom Saibling
Chili Rührei
Gurken Kartoffel Salat
€ 12,90
Huhn & Walnuss
Mousse aus Frischkäse mit zartem Huhn
Walnüsse
Granatapfelkerne
Laugenstange
€ 11,20
Blumenkohl & Black Tiger
Cremesuppe vom Blumenkohl
Orientalische Gewürze
Black Tiger Garnelen
Hausgebackenes Brot
€ 10,50
Hokkaido & Öl
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis
Kernöl
Kürbiskerne
€ 9,50
HAUPTSACHEN
Wolfsbarsch & Pasta
Filet vom Wolfsbarsch
Spaghetti Aglio olio
Salat von Rote Beete und Kraut
€ 27,90
Lachs & Kürbis
Gedünstetes Lachsfilet
Birnen Gemüse
Kürbisstampf
€ 24,10
Kabeljau & Aubergine
Kabeljau Filet
Aubergine
Tomatenjus
Kartoffelpüree mit Knoblauch
€ 28,50
Ravioli & Blattspinat
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat
Pikante Tomatensauce
Blattspinat
€ 18,90
Risotto & Kürbis
Hokkaido Kürbis
Walnuss
Grana Padano
€ 18,20
Hirsch & Pappardelle
Zartes Hirschgulasch
Pappardelle
Granatapfelkerne
Knackiger Rotkraut Salat
€ 27,90
Reh & Rosenkohl
Zartes Rehgulasch
Rosenkohl mit Speck
Kartoffel Klöße
€ 28,90
Duroc & Bearnaise
Filet vom deutschen Duroc Schwein
Blumenkohl
Sauce Bearnaise
Macaire Kartoffeln
€ 25,90
Haschenbroker & Kraut
Zartes Haschenbroker Schnitzel
Kogge Frites
Preiselbeeren
Krautsalat
€ 23,90
Hüftsteak & Grüne Bohnen
250 Gramm Rind aus Deutschland
Grüne Bohnen mit Speck
Ofenkartoffel und Sour Crème
€ 34,50
SÜSSES
Frischkäse & Mango
Geschichtet mit Keks und
Splitter von der Zartbitter Schokolade
€ 10,90
Eis Arancini
Krosses Reisbällchen gefüllt mit Eis
Rote Grütze Spiegel
€ 11,20















